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鸭肉还好,卤煮半个多时辰就好了,鹅肉比较难炖,花了一个多时辰才炖得酥烂软嫩。
等到卤鸭卤鹅炖好,爷孙两也都早就吃过午饭了,干脆等晚饭再端上桌。
一只鸭一只鹅,自家人也吃不完,便使唤两个小孩跑腿,给袁大头送去了一碗,又给俞重晖家送去了一大碗。
等到两人回来,家里的饭菜也煮好了。
卤鸭和卤鹅俩大盘,虽然已经凉了,但是丝毫不影响口味。
“好吃!”
江老爷子帮着收拾卤煮,早就被香味勾馋得不行,端回到家里的时候,早就已经凉了,其他人不像他那样抱着极高的期待。
其他人也都纷纷将筷子伸向这卤鸭卤鹅,虽然肉是凉的,但是却别有一番风味,吃完频频点头。
再配上赵氏大火炒的一盘红薯叶,竟格外好吃,都不需要做其他菜,这两道菜就够下饭了。
吃得差不多了,大家开口问:“今天怎么想到要卤鸭卤鹅了?”
“不过还挺好吃的,不比卤肉差呀!”江有礼摸摸下巴说道,他虽然没什么本事,但是嘴巴也挺叼的。
又跟着叹了口气,“要是小宋在就好了,他肯定也喜欢。”
众人撇撇嘴,江有礼现在是三句不理宋云庭,不知道的还以为他们是亲父子呢!
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