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第315章雨天做生意不过就算这样子,江家的八十多头猪这些天下来也消耗了将近一半了。
看着情势不是很好,江离已经安排养猪场的人每天再多杀两头猪,这两头猪瘦肉里脊部分就做成肉松和猪肉脯,其他的就做成了烟熏腊肉。
这也是一种耐储存的做法。
江老爷子看看很是心疼,本来这都是钱啊,养了大半年,就是因为自家生意需求量大,想着自家养能节省成本,谁知道现在砸在手里了。
几大下来,后山养猪产在阴雨连绵的天气里,不少人远远就看到了一道道烟雾在后山上空蒸腾而上,伴随着弥漫在空气中一股甜滋滋的烟熏味。
宋于星和宋于林兄弟俩又过来江家了。
“阿篱姐,下个月就是八月十五中秋节了,我爹娘让我们来邀请你中秋节到我们府里赏花。”
本来这种姑娘家的活动应该是他们姐姐过来邀请的,但是宋婉婉婆家有事,脱不开身。
两人在江家没找到江离,就跑到了养猪场过来说完话,鼻尖烟熏腊肉的味道更重了,不由问起江离,“这是什么味道?好奇特。”
旁边小屋不断有烟雾出来,在这种黏黏腻腻的大气里,山林却有烟雾蒸腾而出,别有一番趣味。
江葛见两人感兴趣,便带着去了屋里看看去。
为了做腊肉专门还腾出了两间小屋子,几人一进去,便看到了两个屋子屋顶都挂满了腊肉。
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