第259章 年关（1 / 3）

“今儿把东西给各家都送过去了？”李氏问道。

冬宝点点头，“都送了。”

“你爷奶那儿……说啥了没？”李氏问道。

冬宝笑了笑，黄氏那些话可不能在严大人跟前讲，便说道：“还能说啥啊，你好心给宋招娣添妆，人家上来就骂咱们不安好心，是来嘲笑她的。”

第259章 年关

“回来啦？”李氏忙的头都没顾上回。

冬宝笑着点点头，从灶房的大锅里舀了热水洗了手，准备一起动手包饺子。

“爹还会包饺子？”冬宝有些诧异的问道。

严大人有些不好意思的笑了，还有点小自豪的情绪，说道：“我咋不会包？以前我跟小旭两个，年年过年的饺子，都是我自己一个人包的，梁子还常来蹭吃蹭喝的。”

“别老小看了人家，你爹会的不比我少！”李氏笑道，把活好的面搓成长条，放到了案板上，用刀切成了一块一块的面剂子，再把面剂子撒上面粉揉几下，搓成细长条后切成小丁，在案板上压成一个个小圆片，用小擀面杖擀成饺子皮。

李氏擀的饺子皮和冬宝在前世见过的都不一样，她一手捏着面团，快速的转着圈，另一只手擀着擀面杖，几秒钟的时间，一张饺子皮就擀好了，这样的方法擀的饺子皮，中间会有一个厚厚的小圆包。

沅水这附近的人家都是这么擀饺子皮的，和冬宝认知中双手一起擀，最后的擀成的饺子皮一样厚度是不一样的，据李氏说，这样中间厚的饺子皮可以放多点馅，不容易被撑破。

李氏的饺子皮擀好一张后就扔到了高粱秆子编成的盖屉上，严大人这边也快速的把饺子皮摊在手里，包好后双手一捏，一个花形的胖墩墩的饺子就成型了，立在盖屉上。

李氏擀皮的速度很快，冬宝和严大人两个人包都赶不上她一个人擀的速度，不一会儿，盖屉上就堆了高高的一叠饺子皮，李氏便放下了擀面杖，开始一起包饺子。