第145章 备年货（1 / 3）

弄好之后，许菡尝了一口，确实挺香的，这下终于可以实现松子自由了。

午饭时间也到了，陆川也从外面挖坑回来了，许菡就从空间里面拿出羊杂汤当两人的午饭。

羊杂汤里面还加了两人做的纯红薯粉丝，特别好吃。

“今天外面的路好走吗？，挖坑好挖吗？”许菡问道。

“还有很多雪没有化，走在有雪的地方倒是不难走，挖坑的时候也还行，不算难挖。”

吃完晚饭之后，两人就去洗漱休息了。

又是一夜好梦……

次日一早，许菡起来之后，就开始准备过年会吃到的东西。

先把之前晒干的松子给拿出来，放到大水缸里面，搅拌一下，然后用漏勺把飘在水面上的松子捞出来丢掉。

这些飘在水面上的都是松子壳，里面是没有松子的，带松子仁的都沉底了。

“那就不着急，慢慢来，还有挺长一段时间呢！”

吃完午饭之后，许菡对陆川说道“你今天早点回来吧！我们来烙麻叶，先提前给弄好，过两天就能直接炸了。”

“行，你先把面和好，我一个半时辰之后就回来。”说罢就又拿着工具往外面走了。

许菡则是开始准备做麻叶需要用到的材料。

先来把芝麻给洗干净，拿出一个大瓷盆，里面放上面粉和刚刚洗好的芝麻，再加上适量的食盐、食用油和水就开始和面了。

把所有的松子都过一遍水之后，全部捞出来，趁着中午太阳好，放到太阳下面晾晒一下，干了之后就能收起来保存了。

许菡又拿了一小盆松子，打算先给炒好了，过年期间留着吃。

把松子放到大铁锅里面，不停的翻炒，直到松子壳颜色变深了，松子的香味出来之后，大火加高锅里面的温度，然后迅速盛出来放到凉水盆里面。

在凉水盆里面稍微泡两分钟，在捞出来，放到炕头上烘干。

在烘干的过程中，就能听到松子壳裂开的声音，吃的时候用牙轻轻一磕，里面的松子仁就出来了。