第245章 酒后吐真言(1 / 6)

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一向对口腹之欲不甚在意的淳于珟,霎那间露出了惊艳之色,又吃了一口,还是那么好吃!

英战见主子爱吃,很有眼色的走过来,给主子斟酒!

沈若兰不光烤肉,还烤了些土豆片儿和地瓜片儿,还有些蒜,烤地瓜片儿的时候,等到快烤熟时,还在地瓜片儿上抹上一层蜂蜜,撒上一层芝麻,香甜又好吃,土豆片也烤成金黄色,大蒜则烤的软软的,入口即化为止。

她很有心眼,怕这位爷吃上瘾了,整天抓她来烤,就在烤的时候把几个厨师叫到她身边儿,一边烤,一边儿教授他们烤肉串儿的技巧。

火候大小的掌控,什么时候放调料,使用调料的数量等,都需要严格的把控,只有把控好了,才能烤出令人欲罢不能的口味来!

英战取了酒回来,远远的就闻到一股令人食指大动,欲罢不能的香味,这香味儿在空气中弥漫着,让人忍不住垂涎欲滴,走近时,看见那个沈姑娘,正在炉子前挥汗如雨的烤着肉串。

炉子里炭火正旺,上面一排排用铁签子串起来的小肉块,或肥或瘦,被旺旺的碳火烤的油汪汪、亮晶晶的,肉块上还‘吱吱’的冒着油星,周围包裹着一些不知名的调料,那调料撒在肉上,经炭火一烤,就发出了令他垂涎三尺的香味了儿。

英战吞了一口口水,放眼看过去时,周围那些服侍的下人们,无一不喉头耸动,双目发直,馋得恨不能流口水的样子。

主子倒还淡定,只是一双眼睛不断地在那个小农女身上和炉子上游动着,不知到底是在看小农女,还是在看肉串儿呢!

“嗯,好啦!”

这些厨师都很用心,沈若兰说的每一句话,他们都用心的记在脑海里,就等着将来在主子面前出彩儿了!

很快,跟第一拨肉串儿一起烤的鱼也被烤好了(鱼烤的慢,肉串好时鱼还没烤熟呢),沈若兰把烤鱼也送到了那位爷的桌子上,微笑着说:“齐爷,烤鱼好了,请慢用!”

淳于珟看着那两条烤成金黄色的鱼,鱼皮上还冒着油,外焦里内的,加上鱼肚里那些调料焖出来的香味儿浸润到鱼身上,更令这鱼闻起来香气醉人了。

烤好了肉串儿,沈若兰把它们放在了盘子里,亲自给淳于珟送过去。

罗城接过盘子,刚想陪主子回屋,谁知主子抬头看了看日头,见今日天气好,就让人把桌子抬到院子里,在院子里吃。

沈若兰见那个风雅无边的男子坐在了院子里,离她的炉子只有七八米之隔,忽然有一种路边摊的即视感,只是这位爷不知道自己吃的东西属于哪个档次的罢了。

淳于珟坐在椅子上,拿起一串儿肉串儿,只见那肉串儿上的肉被烤的外焦里内的,焦黄脆嫩,有肥肉的地方还泛着点点油光,被各色的调料包裹着,香气扑鼻。

吃了一口,外焦里嫩,比昨天的火锅还好吃!

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