小嗲精持证营业[娱乐圈] 第108节（1 / 5）

段星野选了两个播放多的视频，对比步骤，记下关键点，还会看弹幕以及评论区里的反馈，心里规划了大致的流程。

十分钟后，他才关了手机，出发采购食材去了。

老徐的摄像机跟过去。

买好需要的东西回来后，段星野将一双雪白的手冲洗净，擦干，套上了料理手套，把一堆排骨放进篮子里冲洗，接着冷水下过，一同扔进去缠好的葱，几片姜，浇了一圈料酒，就盖上锅盖放着煮。

期间他有条不紊地在碗里倒入料汁，很仔细，规定一勺就是一勺，不多一点，不少一点，观众都被他盯着倾倒下来的生抽的专注眼神给逗笑了，只觉得段星野仿佛在实验室里搞科研，恨不得用滴管调味。

段星野拿到手机第一件事，打开了b站，搜索“糖醋排骨”。

弹幕立即领悟：

“现学现卖！”

“家人们，谁还记得第一期海岛游中提到过，承总最爱吃的是糖醋排骨！”

“所以段老师这是要亲自为承总下厨！磕到了！这可是他第一次挑战做家常菜！”

“老婆认真的样子好可爱！”

“宝，调料这种东西没必要那么仔细。”

“相信我，只要是用心烹饪的菜，味道都不会差！”

段星野把一碗酱汁调完之后，掀开锅盖，拿漏勺撇去最上方煮出来的浮沫，又稍稍煮了一会儿，仔排里煮不出脏东西后，才倒出来，放在冷水里浸泡。

直播间有会做菜的，做起了科普：这样做出来的排骨不会柴哦~

“老婆日常总是嫌弃承总，私下里对承总可太好了。”

“糖醋排骨有点难度，段老师能成吗？”

制作组没有规定不能现学现做。

因此别人在热火朝天准备的时候，段星野还坐在墙根下，揣着手看视频。

b站上的美食制作视频中，有很多日常操作流，几勺配料都规定得很细致。