我的饭馆馋哭世界[美食] 第62节（1 / 5）

厨房里走进来一个老人，看到年轻男人手中的东西，不屑地哼了一声。

“叫你赶紧好好学我的手艺，把王品楼撑起来，你倒好，二十几岁的人了，整天不务正业。”

被指责的青年也不回嘴，微微一笑，片刻后，把自己这道在外头拿了大奖的香草小羊排从锅中取出，静心凝神地切片、装盘。

盘子上用粘稠的酱汁划出花来，又点缀上色彩丰富的沙拉和翠绿的薄荷叶。中央的小羊排裹着碧绿的香草糠，内部是烤制得恰到好处的鲜粉色，看起来肉汁丰盈，引人垂涎。

老人瘪了瘪嘴：“哼，都是花架子！”

林俪遥：“你仔细照照面汤，你看看，你失去了什么？”

刘景辰一脸懵逼，低头看向面汤，澄澈得一根面条也没剩下的面汤里，他看到一个白皙英俊的自己，圆润又可爱。

好吧……可能有点过于圆润。

刘景辰：“我失去了……面？”

林俪遥：“你失去了你的爱情。”

“爸，别撅嘴了。你要不要吃？”王嘉年笑了一下，洗净手，自顾自地抓起一根烤好的小羊排，说着便咬了下去。

羊排外裹着的香草酥脆迷人，带着奇妙的颗粒感，轻轻咀嚼，香料独特的香气便溢满口腔。内部的小羊排肉更是柔嫩多汁，新鲜无比……

真不错。

王嘉年的手迅速地伸向了下一根羊排。

老头子见状，也赶紧动起手，骂道：“不是说做给我吃的吗？”

刘景辰：“……”

……

平底锅中，黄油已经完全融化，发出“滋滋”的响声，经过腌制的小羊排表面迅速变为迷人的金黄色，美拉德反应之下，迷人的香味分子在空间中激荡、碰撞——

迷迭香、大蒜被依次加入，香料的味道融化进酱汁之中，十几秒后，小羊排的双面已经均匀地裹上了金黄油亮的色泽，内里却还是鲜嫩的粉红色。

一双手将小羊排从锅中捞出，熟练地为其抹上芥末酱，再到准备好的香草糠中迅速一裹，然后摆入烤箱。