第一千三百一十三章 大获丰收（2 / 4）

春汛产卵场水温上升到15～17c时大黄鱼开始集群产卵,旺汛期江浙产卵场水温达17～19c，20c以上(吕泗洋为21～22c，官井洋22～24c)时渔汛结束。

产卵场盐度范围在吕泗洋和官井洋为28～31。岱衢洋和大戢洋为17～28。大黄鱼一生能多次重复产卵，生殖期中一般排卵2～3次。

怀卵量与个体大小成正比。由10～275万粒不等，一般为20～50万粒。卵浮性，球形，卵径1.19～1.55毫米，卵膜光滑，有一无色油球，直径为0.35～0.46毫米，受精卵在水温18c时约经50小时孵出仔鱼。

各地方群的年龄组成不同，各群中个体的寿命、性成熟年龄也不相同：东海北部、中部群的个体寿命最长，最高龄鱼为29龄，但开始性成熟年龄较迟,少数为2龄，一般为3～4龄。

粤西群的大黄鱼寿命最短，最高龄鱼仅为9龄，但性成熟年龄最早，少数个体1龄开始性成熟，大部分个体为2～3龄。

黄花鱼分为大黄鱼（pseudosciaenacrocea）和小黄鱼（psendosciaenapolyactis），分别为我国四大海洋业品种之一。

大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属鱼纲，石首鱼科。

黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、宝岛海峡，南至南海雷州半岛以东。

该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。

大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐，但因过度捕捞，资源破坏严重。

闽、粤东群的大黄鱼处于上述两群之间，最高龄鱼为17龄，大量性成熟个体为2～3龄。大黄鱼最大个体全长可达755毫米，重3.8千克。

黄花鱼的洄游和鱼讯也很是明显，春季中国沿岸水温增高，黄花鱼鱼群从越冬场游向沿岸河口附近的浅海区生殖。

东海北部、中部群的越冬海区一是江外、舟外越冬场，二是浙、闽近海越冬场，三是大沙和沙外越冬场。

黄花鱼，体侧扁延长，呈金黄色。大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长40～50厘米，椎骨25～27枚；小黄鱼尾柄较短。鳞片较大，体长20厘米左右，椎骨28～30枚。

体侧扁。尾柄长约为高的3倍余；头较大，具发达粘液腔；下颌稍突出，侧线鳞56～58，背鳍起点至侧线间具鳞8～9枚；背鳍具9～11鳍棘,27～38（一般为31～33）鳍条；臀鳍具2鳍棘，7～10鳍条，第2鳍棘等于或稍大于眼径；

体黄褐色，腹面金黄色。各鳍黄色或灰黄色；唇橘红色。鳔较大，前端圆形，具侧肢31～33对。每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长；头颅内有2块白色矢耳石；椎骨26～27个,有时25个。

黄花鱼产卵场一般位于河口附近岛屿、内湾近岸低盐水域内的浅水区，水深一般在东海、黄海区不超过20米，但在岱衢洋产卵场最深可达20～30米，在南海区不超过30米。水色混浊。透明度大都在1米以内，底质为软泥或泥质沙海区。

中国沿海大黄鱼的产卵场约10个，有苏江的吕泗洋，江浙的岱衢洋、大戢洋、猫头洋、大目洋及乐清湾，闽南的官井洋、东引渔场，闽广的南澳渔场和硇洲岛渔场。