第一千两百五十章 菜肴准备 国庆节快乐! 求保底月票支持!（2 / 5）

中国和西方的结婚喜宴有着很多的不同，但是，它们也有相同的一点，那就是极其的喜庆。用这些喜庆来恭喜这对新结婚的男女。

结婚喜宴赵朝纲当然要照着中国式的结婚喜宴来了，喜宴上面的菜式都是极具代表性的中国菜式，像是八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜；

八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢，这些菜式都有。

婚宴上面的菜式最需要主意的是，婚宴菜肴的数目应为双数。

婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

等客人全部离去，新人和双方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待几句话记得一定要顶着日头“打道回府”。

不过，在大部分的西方国家中，婚宴的习俗局很不同了。前面的进程都差不多，但是，在吃完了极为丰富的一餐后（传统上是由新娘家来支付费用），出席婚礼的人都会致祝福词。

传统上致词的人包括有新娘的父亲、首席伴郎（thebestman，通常大家会期待他说一些调侃新人的笑话）、然后最后是新郎。在现代美国婚宴中，致词者通常是首席伴郎和首席伴娘（themaidofhonor）。

致祝福词之后，新人会开始他们的第一支舞，通常称做“结婚华尔兹”（bridalwaltz）。在大部分的现代婚礼上播放的音乐是浪漫流行音乐，新人们跳的舞极少是真正的华尔兹舞，而会依据播放的音乐来跳不同风格的舞。

Moneydance或dollardance：指宾客会付小额数量的钱来和新娘或新郎跳舞。在某些文化中，这些钱会被钉在新娘所穿著的一件特别围裙上。

比如在江南地区流行的“八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。

有些文化则是由朋友来收集这些钱，有时他们会在每个客人付钱的时候给他们一小杯酒。这种传统在美国中西部很普遍，然而在其他地区则被认为俗气。

然后，新娘就会来到外面丢出新娘的花束和袜带（garter）：新娘会将手上的花束往后面所有在场的单身女性丢去，谁接到了花束就会被认为是下一个结婚的人。

新郎则会当场将新娘的袜带褪下后（通常这么做是为了娱乐宾客），将新娘的袜带丢向所有的单身男性，谁接到了袜带就会被认为是下一个结婚的人。

有时候，接到袜带的男性要将袜带穿到接到花束的女性身上。有时候那个袜带则是由抽签的方式出售，而非用丢的。在美国的某些地方，这种行为则会被认为俗气。

还有的婚礼，会敲玻璃杯：宾客们会在用餐期间敲玻璃杯（通常是使用汤匙）引起大家的注意，然后请求新人们站起来接吻，有时候新人则会准备好铃铛以代替敲玻璃杯。